Bromelain; çok eski zamanlardan beri Orta ve Güney Amerika’da çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan bir ajandır. Günümüzde diyet takviyesi olarak sınıflandırılmaktadır ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından güvenli olarak kabul edilmektedir.   Yüksek etkinliği, düşük toksisitesi ve kolay ulaşılabilirliği bilim insanlarının ilgi odağı olmuştur.  Son yıllarda  oldukça popüler olan bu molekül; esasen ananas meyvesinde bol miktarda bulunan, en çok ananas sap kısmından elde edilen protein sindirimi yapan proteolitik enzimlerin karışımıdır.

Bromelain Ne İşe Yarar?

Antiviral, anti-inflamatuvar, kalp-damar koruyucu ve antikoagülan aktivitesi olan bromelainin  yediğimiz yemeklerdeki proteinlerin sindirilmesinde rolü vardır. Bunun dışında;

• Kalp-damar sisteminde kan dolaşımını hızlandırarak hem tansiyonu hem de kandaki yağ oranını düşürmede etkilidir. 
• Ödem atıcı özelliktedir.  Özellikle ameliyatlardan sonra oluşan ödem için kullanılmaktadır.
• Kan pıhtılaşmasını önlediği gösterilmiştir.
• Antimikrobiyal etkinlik: Hem bakterilere, hem virüslere hem de mantar ajanlarına karşı etkinliği çeşitli çalışmalarda gösterilmiştir.
• Otoimmün hastalıklar, bağ doku yaralanmaları, inflamatuvar bağırsak hastalığı gibi bazı hastalıklarda destek tedavi ajanı olarak kullanılabilmektedir.
• Cilde yapılan bazı uygulamalar sonrası ödemi, inflamasyonu ve ekimozu azalttığı bilinmektedir.

Bromelain Yan Etkileri ve Kullanımda Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

• Gebelerin ve emzirenlerin kullanmaması gerekir.
• Çocuklarda kullanımı önerilmemektedir.
• Ödem atıcı denildiği zaman  toplumda yanlış şekilde ilk akla gelen kilo verdirici özellik olmakla birlikte bu inanış yanlıştır. Bromelain  kilo verdirtmez.
• Antiinflamatuvar ajan olarak tanımlandığı için alerjik hastalığı olanlar kişiler hastalıklarını geçireceğini düşünürler. Bu tamamen yanlıştır.
• Aksine alerjik şikayetlere neden olabilir. Alerji potansiyeli yüksek bir maddedir.
• Bulantı ve kusma gibi gastrointestinal sistem yan etkilerine neden olabilir.
• Kan sulandırıcı ilaçlarla bir arada kullanılmaması gerekir.
• Kalp hastalıkları olan kişilerin bu takviyeyi kullanırken mutlaka doktorlarına müracat etmeleri önerilir.